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中醫藥文化：五指毛桃，健脾補肺、行氣利濕

作者：admin　　時間：2022-10-11 11:56　　人氣： ℃

嶺南“四時常花，三冬無雪”，同時“春夏多雨，天熱地濕”的地理環境，孕育出別具地方特色的中草藥，并逐漸在藥膳、養生、保健以及防治疾病中發揮重要作用，深受醫家青睞。

五指毛桃是華南地區常見的藥用植物，素有“廣東人參”的美譽，藥用價值高，是藥食同源佳品。

五指毛桃是桑科植物粗葉榕的干燥根，廣東俚語稱“五爪龍”，別名五龍根、南芪、火龍葉等，因其葉五歧，有毛，而氣清香，故稱五指毛桃。因其功效與五加皮、黃芪相似，而又得名土五加皮、土黃芪。其藥用始見于清代何克諫的《生草藥性備藥》。

原植物是生長于華南地區的一種高1.5~3m的灌木或小喬木。全株被銹色或黃色剛毛和貼伏硬毛；嫩枝圓柱狀，常中空。單葉互生，紙質，長圓狀披針形或卵狀橢圓形；頂端短尖或漸尖，基部鈍圓或心形，常具3~5深裂或淺裂，葉緣和裂片邊緣有鋸齒。花黃綠色；瘦果橢圓形，有小瘤狀突起。

藥用價值

《中國藥典》記載：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝經。功效為健脾補肺，行氣利濕，舒筋活絡。

臨床上常用于治療脾肺虛弱、產后無乳、風濕痹痛、跌打損傷、肺癆咳嗽、肝硬化腹水等病癥。

主要成分及藥理作用：藥用部位主要是根，藥用成分主要包括苯丙素類、黃酮類、萜類、甾醇類及揮發油類等，其中香豆素類化合物（苯丙素類之一）是從五指毛桃里最早分離且為其主要活性成分。其內分離的補骨脂素及佛手柑內酯已成為五指毛桃指標成分群中最有價值的質量評價指標。

現代藥理學研究表明，五指毛桃的藥理活性主要表現在抑菌、抗炎作用，改善呼吸功能（鎮咳平喘）、提高免疫功能、對胃腸道、肝臟保護作用、以及抗氧化、抗輻射、抗衰老等作用。

養生保健中的運用

嶺南地區的人群以氣虛體質、陽虛體質、濕熱體質較為多見。五指毛桃性味甘平，具有健脾益肺、扶正益氣、化濕通絡之功效。

其搭配新鮮食材，采用陶煲、砂鍋等容器，在熬煮中將其苦澀味道變得柔和、甜潤，既保留了食材的鮮香濃郁，又能改善氣候、地理對人群體質的影響，起到調整生理狀態、滋補身體、預防疾病等作用。

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